Пълнозърнеста плетена питка
5.0 (1)
50 мин.
Продукти:
Описание:
Брашната се пресяват в купа. В топлата вода се разтваря маята към която  се добавят две супени лъжици от брашното. Оставя се докато започне да се надига. Яйцата се разбиват заедно със  соевото мляко, зехтина и солта. Всичко се смесва със брашното , като се омесва меко тесто. Ако е необходимо се добавя още малко брашно в процеса на  месене , докато спре да лепне. Оставя се покрито на втасва за 1 час  на стайна температура. След като втаса, тестото се размесва малко и се  разделя на пет части. Всяка част се оформя на фитил с еднаква дължина и се оплита плитка. Поставя се в правоъгълна намаслена тава, и се оставя да втасва около 40мин, или  докато при докосване, остава дупчица в тестото. Това показва, че повече няма да се надига. Разбива се жълтъка с малко вода, намазва се, поръсва се със семената, и се пече 40мин в загрята на 180 градуса фурна
25/09/21
Този сайт използва само бисквитки (cookies), които не съхраняват лични данни. Прочетете повече...